Description
Du citron frais, de l’huile d’olive… et notre savoir faire particulier pour profiter pleinement des saveurs. Fraîcheur et vivacité du citron, sans amertume, rondeur de l’huile d’olive, alliance sublime qui réveille les saveurs des salades et des plats les plus délicats.
Beaucoup de travail sur cette recette et vraiment, on ne regrette pas…
Accords parfaits :
– asperges fraîches,
– salade de champignons,
– chèvre frais et roquette,
– pavé de saumon,
– carpaccio de Saint-Jacques,
– salade feuille de chêne, copeaux de parmesan et tomates cerises,
– romanesco et fenouil vapeur,
– huitres chaudes,
– salade tiède de jeunes poireaux,
(liste non exhaustive… vos suggestions seront les bienvenues !)
Conseils d’utilisation pour profiter à plein des saveurs :
Ne pas faire cuire. Utiliser après cuisson, dans le plat au moment de servir, en assaisonnement ou directement sur table à la disposition de chaque convive.
Conservation :
A température ambiante, à l’abri de la lumière pour les conditionnements en bouteille verre, saveur optimale pendant un an à compter de la fabrication.
Conditionnements :
Bouteille verre 20cl,
La préparation à base d’huile d’olive vierge extra et de citron frais de Méti d’Oli. Ingrédients : huile d’olive vierge extra, citron frais. Garantie sans utilisation d’arôme ni conservateur.
