Description
Cette préparation est un secret de notre exploitation Meti d’Oli : des cèpes, de l’huile d’olive, une petite note épicée… et surtout pas d’utilisation d’arôme ou d’autre poudre de Perlimpinpin ! Idéale pour parfumer un plat de pâtes fraîches, des ravioles du Dauphiné, un risotto, …
Accords parfaits :
– pâtes fraîches, ravioles du Dauphiné,
– risotto,
– salade de mâche, copeaux de parmesan et feuilles de roquette,
– légumes croquants vapeur,
– pommes de terre sautées,
– soupe de potiron,
– escalopes de veau à la crème,
– ou encore de beaux oeufs extra frais, brouillés, au plat, en omelette…
(liste non exhaustive… vos suggestions seront les bienvenues ! )
Conseils d’utilisation pour profiter à plein des saveurs :
Ne pas faire cuire. Utiliser après cuisson, dans le plat au moment de servir ou directement sur table à la disposition de chaque convive.
Conservation :
A température ambiante, à l’abri de la lumière pour les conditionnements en bouteille verre, saveur optimale pendant un an à compter de la fabrication.
Conditionnements :
Bouteille verre 20cl,
La préparation à base d’huile d’olive vierge extra et de cèpes de Méti d’Oli. Ingrédients : huile d’olive vierge extra, cèpes, épice. Garantie sans utilisation d’arôme ni conservateur.
